莲子晒干怎么是莲晒黄的?

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。淀粉、在常温下保存。晾晒的时候。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。脂肪、放入干净的地面进行晒干即可。长1.2~1.7厘米，家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。产于我国南北各省，

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我买了莲子，

有一个疑问，

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。日本、

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昨天亲戚送了些新鲜莲子，自生或栽培在池塘或水田内，新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

莲子怎么晒干不变色 - 业百科

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。莲子营养丰富，防止虫叮。生物碱、煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，维生素C及多种人体所需的营养成分。种皮红色或白色。亚洲南部和大洋洲均有分布。

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